Resep Ayam bakar gula merah. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bakar gula merah enak lainnya! Ini saya buat untuk menu makan siang di rumah. Ceritanya mah saya lagi ga makan nasi mom jadi menu ayam, tomat,.
Arhafin Jeruk, Bandar, Pacitan, Jawa Timur. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Anda bisa membuat Ayam bakar gula merah menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bakar gula merah
- sediakan 1 kg ayam.
- siapkan 100 gr gula merah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- sediakan 5 butir kemiri.
- siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- siapkan 1/2 sdt jahe bubuk.
- siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- siapkan 1 1/2 Sdm garam.
- siapkan 1 sdt merica.
- siapkan 1 liter air.
- Anda perlu Bahan olesan:.
- Anda perlu 1 sdm margarin cair.
- siapkan 2 sachet kecap ukuran kecil.
- siapkan 1 sdm gula merah.
Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang gurih dan lezat, serta banyak disukai. Ada ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ayam penyet, dan menu-menu lainnya yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Salah satu menu ayam yang banyak disukai […] Masukkan santan, gula merah/ gula melaka dan garam secukup rasa. Keudian masukkan ayam yang telah diperap.
Cara memasak Ayam bakar gula merah
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan tumis hingga harum lalu tambahkan air. Masukan gula merah yang telah disisir, garam, merica, jahe bubuk, ketumbar bubuk,dan kunyit bubuk aduk rata..
- Masukan ayam yang telah dicuci bersih lalu masak sampai air menyusut. Api kecil agar meresap.
- Siapkan bahan olesan. Tiriskan ayam yang telah dimasak tadi lalu beri bumbu olesan..
- Siapkan teflon atau alat bakaran lalu bakar sampai kecoklatan..
Masukkan daun limau purut dan masak sehingga setengah masak. Tutup api dan biarkan selama sejam supaya rempah meresap. Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Agar bau amisnya hilang, kamu bisa melumuri daging ayam dengan jeruk nipis dan garam. Agar resep masakan ayam bakar bumbu kelapa ini semakin nikmat & memanjakan lidah Anda, taburkanlah bawang merah goreng di atasnya dan bersama dengan nasi putih hangat.