Bagaimana Membuat Ayam Bakar Siram Gula merah yang Enak

Resep Ayam Bakar Siram Gula merah. Lagi mencari ide resep ayam bakar siram gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar siram gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Bakar Siram Gula merah. Aku lagi suka banget ayam bakar sama sambel mentah. Kebetulan mama lagi gak masak, jadi aku yg jadi koki.

Panaskan sedikit minyak, tambahkan sedikit air. Ayam Bakar paling suka kalau dibumbui gula merah. Lebih mengkaramel dan gurih manis. #AhlinyaAyam Ayam masak merah sedap dan mudah. Anda bisa memasak Ayam Bakar Siram Gula merah menggunakan 20 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Siram Gula merah

1. sediakan 1/2 ekor ayam.
2. sediakan 1 ruas jahe.
3. Anda perlu 3 buah bawang putih.
4. sediakan 3 buah bawang merah.
5. siapkan 1 batang sereh.
6. Anda perlu 2 buah gula merah.
7. sediakan secukupnya Garam.
8. Anda perlu Bumbu panggang :.
9. siapkan 1/2 sachet saus tiram.
10. siapkan 2 sendok saus tomat.
11. sediakan Sambal mentah :.
12. siapkan 15 buah Cabe rawit pedes.
13. Anda perlu 10 buah cabe rawit ijo.
14. siapkan 3 buah cabe merah.
15. Anda perlu 1 buah tomat.
16. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
17. Anda perlu secukupnya Gula pasir.
18. Anda perlu secukupnya Garam.
19. Anda perlu Rocyo sedikiiiit aja.
20. siapkan Sedikit kencur.

Masukkan santan, gula merah/ gula melaka dan garam secukup rasa. Keudian masukkan ayam yang telah diperap. Masukkan daun limau purut dan masak sehingga setengah masak. Tutup api dan biarkan selama sejam supaya rempah meresap.

Cara memasak Ayam Bakar Siram Gula merah

1. Gerus bawang merah, bawang putih, gula merah dan jahe sampai halus. Geprek sereh dan tambahkan garam.
2. Masukan bumbu halus ke dalam panci tambah sedikit air dan masukan ayamnya.
3. Masak sampai air habis dan bumbu keluar sedikit minyak.
4. Kemudian, bakar ayam olesi dengan bumbu panggang (aku olesi juga pake sisa bumbu ungkep tadi, karena ada sisa nughet jadi aku panggang juga �).
5. Bakar sampai matang.
6. Sembari nunggu matang. Aku bikin sambel mentah 😅.
7. Gerus kencur sampai halus, kemudian gerus juga cabe lalu tomat (cabe + tomatny gak usah halus banget).
8. Tambahin gula,garam,royko,dan jeruk nipis. Icip icip rasanya.
9. Siaaap santap semuaaaa 🤩🤩🤩.

Aku lagi suka banget ayam bakar sama sambel mentah. Kebetulan mama lagi gak masak, jadi aku yg jadi koki. Bahkan aku disuruh bikin lagi � Annisa Wahyuriani. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.