Resep Ayam Bakar bumbu merah sedap mantap. Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu merah sedap mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu merah sedap mantap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu merah sedap mantap menggunakan 12 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar bumbu merah sedap mantap
- siapkan 500 gram ayam.
- siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda perlu 6 siung bawang putih.
- siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- siapkan 6 buah cabai merah.
- siapkan 5 buah cabai rawit.
- Anda perlu 1 jempol jahe memarkan.
- Anda perlu 2 buah serai memarkan.
- siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 sendok makan gula merah yang sudah disisir.
- Anda perlu secukupnya Gula garam.
Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun salam sampai tercium aroma wangi sedap. Selanjutnya masukkan air asam jawa, kecap, dan gula merah. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Cara memasak Ayam Bakar bumbu merah sedap mantap
- Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus diatas (langkah 2) kemudian tambahkan jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai matang..
- Setelah bumbu matang dan harum, masukkan ayam, sampai setengah matang, kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan gula, garam, gula merah, aduk sampai semuanya tercampur rata, dan ayam matang sempurna..
- Koreksi rasa, sajikan..
- Bakar diatas teflon, atau panggangan yang lain. Atau tidak usah dibakar juga sudah enak banget..
- Tips, masak ayam sampai matang sempurna, dan bumbu meresap sempurna. Memerlukan waktu yang agak lama sampai bumbu meresap sempurna..
- .
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Lumuri kembali ayam diatas degan bumbu bumbu diatas yang sudah dihaluskan. Lapisi semua bagian sampai benar benar rata. Berikut ini resep memasak Ayam bumbu Bali merah yang meskipun sederhana dan mudah, namun rasanya tak kalah sedap. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.