Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah Sempurna

Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep cabe merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Jadinya bikin bumbu ungkep merah pakai cabe merah halus, bubuk cabe merah, dan saos tomat supaya masakannya bisa merah cakep. #PejuangGoldenAp. Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah. Jadinya bikin bumbu ungkep merah pakai cabe merah halus, bubuk cabe merah, dan saos tomat supaya.

Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep enak lainnya! Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah

1. Anda perlu 6 paha ayam utuh.
2. siapkan 4 bawang putih.
3. sediakan 2 bawang merah.
4. sediakan 1 batang sereh.
5. sediakan 1 jempol jahe.
6. Anda perlu 1 jempol lengkuas.
7. sediakan 4 butir kemiri.
8. siapkan 2 sdm cabe merah halus.
9. siapkan 1 sdm garam.
10. sediakan 2 sdt gula pasir.
11. Anda perlu 1 sdm bubuk cabe.
12. siapkan 1 sdm saos tomat.
13. sediakan 1 sdm minyak goreng.
14. Anda perlu 2 sdk sayur air kaldu ayam ayam /ai.

Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan.

Langkah langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah

1. Cuci bersih paha ayam. Siapkan bumbunya..
2. Haluskan bumbu iris. Satukan dengan bubuk cabe dan cabe merah halus. Tumis bumbu halus sampai wangi..
3. Tumis ayam sampai berubah warna. Beri air kaldu ayam 2 sendok sayur atau air tawar biasa. Masukkan garam, gula pasir, saos tomat, aduk rata, sesekali ditutup wajannya..
4. Jika sudah diungkep sampai kuahnya mengental dan empuk dagingnya, bakar di teflon sampai bumbu kering..

Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning.