Resep Sate kambing / sapi. Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing / sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing / sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Berikut ini resep sate daging kambing dan sapi serta tips agar tidak alot yang telah dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. Anda bisa membuat Sate kambing / sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate kambing / sapi
- siapkan 1 kg daging kambing/ sapi.
- siapkan bawang merah mentah secukupnya untuk campuran bumbu, iris kasar.
- sediakan secukupnya bawang merah goreng.
- sediakan secukupnya jeruk nipis.
- Anda perlu secukupnya kecap.
- sediakan secukupnya daun pepaya / nanas.
- siapkan secukupnya tusukan sate.
- Anda perlu secukupnya arang.
- Anda perlu 😊bahan pencelup:.
- Anda perlu secukupnya kecap.
- Anda perlu secukupnya minyak goreng.
- siapkan �bumbu kacang:.
- Anda perlu 1/4 kg kacang tanah, goreng dulu.
- siapkan 8 buah cabe merah, goreng dulu.
- Anda perlu 5 siung bawang putih, goreng dulu.
- sediakan 150 gram gula merah, sisir.
- Anda perlu secukupnya air.
- sediakan secukupnya garam.
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Resep 'sate kambing empuk' paling teruji. 🌸Listya 🌸. Cara membakar sate kambing, sapi, ayam dengan mudah, enak, gurih dan tentu.
Cara memasak Sate kambing / sapi
- Potong dadu daging kambing / sapi, tapi agak tipis gepeng ya, agar matang. bungkus daun pepaya, diamkan 15-30 menit. kalau pake nanas, campur irisan/ parutan nanas dengan daging, langsung tusuk jangan tunggu lama sebab lebih cepat reaksinya..
- Tusuk daging sampai habis..
- Bakar sate diatas arang sampe ½ matang (bisa juga di atas kompor pake fancy grill), olesi bahan pencelup, bakar lagi hingga matang, jangan lupa dibolak balik ya.
- Bumbu kacang : haluskan semua bahan kecuali gula merah. masukkan air dan gula merah, masak dengan api kecil (dikotok bahasa jawanya), sampai berminyak bumbunya, jika minyak belum keluar tamvahkan air lanjutkan memasak sampai minyak keluar..
- Penyajian: campur bumbu kacang dengan kecap secukupnya, bawang merah mentah, aduk rata. beri perasan air jeruk nipis secukupnya, lalu tuang diatas sate, taburi bawang goreng dan sajikan..
- Siap disajikan bersama nasi hangat atau lontong, sooo yummyyy.
Ada resep rahasia yang mungkin bagi sebagian orang tidak mengetahui. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan. Daging sate sendiri banyak ragamnya, misalnya daging kambing, ayam, sapi, domba, babi, ikan, udang, cumi-cumi, kelinci,telur puyuh atau jeroan. Beberapa daging adalah daging eksotik yang.