Resep Ati Ampela Kecap alaku. Lagi mencari ide resep ati ampela kecap alaku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela kecap alaku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus.
Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat. Gurihnya sajian ini akan sangat memanjakan lidah. Anda bisa memasak Ati Ampela Kecap alaku menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ati Ampela Kecap alaku
- sediakan Bahan :.
- siapkan 4 pasang hati ampela.
- sediakan Lengkuas geprek.
- sediakan Daun jeruk.
- siapkan Sereh geprek.
- Anda perlu Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya Gula.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- sediakan Kaldu bubuk.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- siapkan 1 siung besar bawang putih.
- siapkan 4 Cabe rawit.
- Anda perlu 1 cabe merah besar.
- siapkan 2 cm jahe.
- siapkan 3 butir kemiri.
Kehadirannya di meja makan akan membuat. Sejumput garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan lada. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah.
Cara memasak Ati Ampela Kecap alaku
- Rebus hati dan ampela hingga matang lalu potong sesuai keinginan, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu lalu tambahkan sereh, daun jeruk dan lengkuas goreng hingga matang kemudian tambahkan air.
- Masukkan hati ampela yang sudah dipotong kemudian tambahkan kecap manis, garam dan gula, masak hingga air menyusut, sajikan.
- Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu yaa.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Siapkan panci dan beri air secukupnya. Rebus dan masak ati ampela yang sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga bentuk dadu. Ati ampela ayam memang cocok dipadukan dengan berbagai resep makanan Indonesia.