Resep Hati ampela bumbu kecap. Anda sedang mencari ide resep hati ampela bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ampela bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Hati ayam bumbu kecap ini mantap banget sama nasi panas loh. Hati ampela ayam bumbu Kuning enak lainnya. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera. Cara membuat Hati Ampela Kecap Manis : Hati ampela di cuci hingga bersih, lalu di potong dengan ukuran kecil - kecil atau bisa di potong menjadi dua, kemudian goreng sampai matang, jika sudah matang lalu di tiriskan dan di sisihkan. Anda bisa membuat Hati ampela bumbu kecap menggunakan 17 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Hati ampela bumbu kecap
- sediakan 6 hati + ampela ayam.
- sediakan 2 sdm Kecap bangau.
- siapkan 1 sdt Kecap asin.
- sediakan Penyedap sejumput saja.
- siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- sediakan 1/2 sdt garam.
- sediakan 1 sdt ketumbar.
- sediakan 1 kemiri.
- siapkan secukupnya Gula jawa.
- Anda perlu Rempah " :.
- Anda perlu 1 cm jahe geprek.
- Anda perlu 1 cm Laos geprek.
- sediakan 1 batang sereh (putihnya saja).
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 lembar daun salam.
Minyak goreng di panaskan, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium aroma yang harum. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai. Masukkan hati ampelanya lalu aduk rata dan tumis, beri sedikit air dan terus masak hingga bumbu meresap. Masukkan kecapnya dan aduk sampai rata.
Langkah langkah membuat Hati ampela bumbu kecap
- Rebus hati + ampela ayam sampai empuk, lalu potong - potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum + bumbu rempah, tambahkan air secukupnya, tambahkan kecap asin, kecap manis, penyedap, setelah itu masukkan hati ampela ayam, cek rasa jika sudah pas tunggu air sedikit menyusut, lalu hidangankan.
Lihat juga resep Hati Ampela dok Puyu Mercon enak lainnya. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan. Atau anda bisa memotongnya menjadi dua bagian. Jika sudah, silakan panaskan minyak goreng secukupnya.