Tips Memasak Ati ampela masak kecap pedas Lezat

Resep Ati ampela masak kecap pedas. Sedang mencari ide resep ati ampela masak kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela masak kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ati Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap.

Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera. Lihat juga resep Ati rempela ayam Kecap Pedas enak lainnya! Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus sangat cocok untuk dijadikan menu masakan. Anda bisa memasak Ati ampela masak kecap pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ati ampela masak kecap pedas

1. Anda perlu 6 buah ati ampela ayam.
2. siapkan 2 buah cabe merah, iris serong.
3. Anda perlu 3 buah cabe ijo, iris serong.
4. sediakan 2 buah tomat, potong 4.
5. Anda perlu 1 batang serai, geprek.
6. Anda perlu 2 cm lengkuas, geprek.
7. Anda perlu 2 cm jahe, geprek.
8. sediakan 200 ml air.
9. Anda perlu 3 sdm kecap manis.
10. sediakan 1 sdm saus tiram.
11. Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
12. sediakan Secukupnya air asam jawa.
13. sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap.
14. siapkan Minyak untuk menumis.
15. sediakan Bumbu Halus ::.
16. Anda perlu 6 butir bawang merah.
17. sediakan 4 siung bawang putih.
18. Anda perlu 2 buah cabe merah.
19. Anda perlu 12 buah cabe merah keriting.
20. Anda perlu 3 butir kemiri.
21. siapkan 2 cm kunyit.

Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak hati ampela sampai matang dan sampai bumbunya meresap. Kemudian tambahkan air secukupnya supaya bumbunya meresap dengan baik. Jika sudah matang, kemudian di angkat.

Langkah langkah membuat Ati ampela masak kecap pedas

1. Potong ati ampela sesuai selera. Lalu beri sedikit air asam Jawa. Diamkan ±15 menit. Lalu cuci bersih. Tiriskan..
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, cabe merah dan ijo hingga harum dan matang..
3. Masukkan ati ampela dan tomat, aduk hingga ati ampela berubah warna. Lalu tambahkan air, lada, gula, garam dan penyedap (jangan terlalu asin dan manis karena akan ditambah saus tiram dan kecap manis). Masak hingga air berkurang dan kental..
4. Terakhir tambahkan kecap manis dan saus tiram. Koreksi rasa..
5. Angkat dan sajikan..

Hati Ampela Kecap Manis siap untuk di sajikan. Resep Hati Ampela Ayam Balado Pedes. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan. Atau anda bisa memotongnya menjadi dua bagian.