Resep Ati Ampela Kecap Simpel Sempurna

Resep Ati Ampela Kecap Simpel. Sedang mencari inspirasi resep ati ampela kecap simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela kecap simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Tumis Ati Ampela kuah kecap. ati+ampela+usus. Lihat juga resep Ati Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ati ampela goreng + sambel kecap enak lainnya!

Contohnya saja kecap dan sambal ABC yang ada di negara kita. Lagi kepengen masakan ini jadi coba bikin sendiri, bumbu halus juga diulek bukan di blender. Ati + Ampela ayam, Kecap manis, Saori saus tiram, Kecap asin, Garam, Minyak goreng, Bawang putih, Kemiri. Anda bisa membuat Ati Ampela Kecap Simpel menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ati Ampela Kecap Simpel

1. siapkan 1/2 kg hati ampela.
2. siapkan Bumbu.
3. siapkan 5 siung bawang merah.
4. Anda perlu 3 siung bawang putih.
5. Anda perlu 1 bh cabai merah besar.
6. siapkan 6 bh cabai rawit.
7. sediakan 2 lembar daun salam.
8. Anda perlu 1 btg serai.
9. Anda perlu 2 sdm kecap manis.
10. sediakan 1 sdt kaldu jamur.
11. siapkan 1 sdt garam.
12. Anda perlu 1/2 sdt gula pasir.
13. Anda perlu 1/4 sdt lada.
14. siapkan 250 ml air.
15. Anda perlu Minyak.

Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam. Susun selada bokor, bakso, dan pangsit di samping. Taburi bawang goreng dan daun bawang iris. Tuangkan kaldu ayam di wadah terpisah.

Cara membuat Ati Ampela Kecap Simpel

1. Rebus hati ampela sampai matang. Angkat dan tiriskan. Lalu, potong kecil-kecil..
2. Siapkan bumbu. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Lalu, geprek serai. Kalau mau lebih pedes boleh ditambah rawitnya..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum..
4. Setelah itu, masukkan air. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, lada. Aduk rata, lalu tunggu sampai mendidih. Kemudian, masukkan hati ampela. Aduk-aduk, lalu diamkan sampai air menyusut..
5. Setelah selesai, siapkan mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba ☺.

Lihat juga resep Hati Ampela dok Puyu Mercon enak lainnya. Ati ampela yang diolah dengan benar dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan nikmat. Ditambah, resep kreasi olahan ati ampela juga tidak terbatas. Untuk itu, dalam artikel kali ini merdeka.com akan memberikan beberapa resep olahan ati ampela bagi Anda yang sedang ingin memasaknya. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.