Resep Sambel ati ampla kecap. Lagi mencari inspirasi resep sambel ati ampla kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ati ampla kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Contohnya saja kecap dan sambal ABC yang ada di negara kita.
Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena selain mudah cara pembuatannya, juga sambal goreng tersebut sangat cocok bila disandingkan dengan nasi dan lauk pauk lainnya. Lihat juga resep Sambal kecap (cabai uleg) enak lainnya. Sambal Goreng Ati, Kapri & Kentang. Anda bisa memasak Sambel ati ampla kecap menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sambel ati ampla kecap
- siapkan 2 buah kentang ukuran kecil.
- sediakan 4 pasang ati ampela (bersihakn, potong kecil dan rebus).
- siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 batang sereh.
- sediakan 1/2 sdm kecap manis.
- sediakan Secukupnya kaldu bubuk, lada dan gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya minyak goreng.
- siapkan Secukupnya air.
- Anda perlu Bumbu halus.:.
- siapkan 5 buah cabe keriting (bisa d mix dg cabe rawit atw merah besar).
- siapkan 4 sium bawang merah.
- Anda perlu 3 sium bawang putih.
- sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Anda perlu 2 cm jahe.
- Anda perlu 2 cm lengkuas.
Sebelumnya saya bikin ati sapi opor kecap dg dikukus dulu tanpa digoreng; pernah lunak, pernah pula agak keras/liat. Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening. Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat. Di resep Tempe Mendoan Plus Sambel Kecap ini hidangan tempe mendoannya mantap dan pasangannya klop.
Cara membuat Sambel ati ampla kecap
- Kupas kentang, potong dadu lalu bersihkan. Kemudian goreng..
- Ulek/blender bahan bumbu halus. Tumis sampai wangi lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh..
- Masukkan kentang dan ati ampela, aduk rata dan tambahkan air. Beri kaldu bubuk, kecap, gula dan lada. Koreksi rasa..
- Biarkan air menyusut sampai kental, setelah matang matikan kompor dan siap di hidangkan 😋.
Goreng tempe setengah matang lalu angkat dan sajikan dengan sambal kecap. Sempatin nulis resep, Sambal ini cocok untuk para pecinta makanan pedas, tp tidak sempat buat sambal yg ha.selengkapnya Mala`s Kitchen. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab langkahnya terbilang cukup mudah dan sederhana. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.