Bagaimana Memasak Tumis ati ampela bumbu kecap Sempurna

Resep Tumis ati ampela bumbu kecap. Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ati ampela bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ati ampela bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ati Ayam Kecap Pedas enak lainnya.. ati ampela, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, Daun Jeruk, Daun Salam, sereh Listiani brata. Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak. Cara membuat Hati Ampela Kecap Manis : Hati ampela di cuci hingga bersih, lalu di potong dengan ukuran kecil - kecil atau bisa di potong menjadi dua, kemudian goreng sampai matang, jika sudah matang lalu di tiriskan dan di sisihkan.

Masukkan jahe, lengkuas dan hati ampela yang telah digoreng. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Anda bisa membuat Tumis ati ampela bumbu kecap menggunakan 17 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tumis ati ampela bumbu kecap

1. Anda perlu 6 pasang ati ampela.
2. sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil di iris kasar.
3. sediakan 3 lembar daun salam.
4. Anda perlu 2 ruas jari langkuas di geprek.
5. siapkan 1 batang sereh potong 2 lalu di memar kan.
6. Anda perlu 2 sdm saus tiram.
7. sediakan Kecap manis secukup nya.
8. siapkan 1/2 sdt bumbu kaldu.
9. Anda perlu Secukup nya minyak goreng utk menumis.
10. sediakan Bumbu yg di halus kan.
11. siapkan 3 buah cabe rawit merah.
12. siapkan 4 buah cabe merah keriting.
13. Anda perlu 1 ruas jari kunyit.
14. siapkan 1 ruas jari jahe.
15. siapkan 5 siung bawang merah.
16. sediakan 3 siung bawang putih.
17. Anda perlu 3 butir kemiri.

Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Potong ati ampela menjadi dua bagian. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum.

Langkah langkah membuat Tumis ati ampela bumbu kecap

1. Didih kan air lalu rebus ati ampela yg sudah di cuci bersih tambah kan 1 sdt garam, rebus kurang lebih 15 menit. Angkat tiris kan kemudian potong2.
2. Siap kan wajan panas kan sedikit minyak goreng, tumis semua bumbu yg dihalus kan sampai harum kemudian masukan bawang bombay, daun salam,sereh dan langkuas.terakhir masukan ati ampela nya tambah kan kecap manis,saus tiram dan bumbu kaldu, lalu tambah kan sedikit air, masak hingga air menyusut.Jangan lupa tes rasa👌 Matikan api, siap utk di hidangkan.

Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Lihat juga resep Hati Ampela dok Puyu Mercon enak lainnya. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kuning. Setelah panas, tumis bumbu yang telah anda haluskan bersama dengan serai dan lengkuas. Aduk-aduk hingga bumbu matang dan harum.