Resep Sambal goreng kecap hati ampela super pedas 🥵. Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kecap hati ampela super pedas 🥵 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kecap hati ampela super pedas 🥵 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng hati ayam step by step.
Tambahkan irisan tomat, gula jawa, dan air ke dalamnya, aduk kembali. Masukkan hati dan ampela ayam bersama kecap, garam, dan lada bubuk. Campurkan semua bahan sampai merata, lalu masak sampai air berkurang. Anda bisa membuat Sambal goreng kecap hati ampela super pedas 🥵 menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sambal goreng kecap hati ampela super pedas 🥵
- Anda perlu 10 pasang ati ampela ayam.
- siapkan Segenggam cabe rawit merah dan hijau. Iris.
- sediakan 1/2 ons pete (sesuai selera). Belah 2.
- siapkan 3 lmbr daun salam.
- Anda perlu 2 potong sereh.
- sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- siapkan 2 cm lengkuas / laos.
- Anda perlu 1 butir tomat. Belah 4 (teteh lupa).
- siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 butir bawang merah.
- siapkan Bumbu :.
- siapkan Kecap manis.
- Anda perlu Garam, gula, penyedap.
- sediakan Minyak wijen.
- siapkan Air.
- Anda perlu Minyak utk menumis.
Sajikan oseng ati ampela mercon bersama nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti. Lihat juga resep Sambal Ati Ampela enak lainnya. Sambal hati tanpa kentang dimasak dengan cara direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis lalu digoreng..
Cara memasak Sambal goreng kecap hati ampela super pedas 🥵
- Cuci bersih ati ampela, potong kecil. Taburkan garam, aduk rata. Diamkan 15 menit. Bilas dgn air matang.
- Rebus ati ampela sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan tomat (kalau pakai) daun2an dan lengkuas. Aduk rata. Jika sudah harum, tambahkan petai dan cabai rawit iris. Aduk rata.
- Masukkan ati ampela, tambahkan kecap manis, gula, garam, penyedap. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Tes rasa. Biarkan sampai bumbu meresap.
- Terakhir, tambahkan 1 sdt minyak wijen, aduk. Angkat. Siap disajikan. Jangan lupa foto dulu yach �.
Sambal Goreng Hati Ayam Pedas Resep Masakan enak. Lihat juga resep Sambal goreng ati enak lainnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan petai, aduk dan tumis hingga wangi. Masukkan hati, ampela ke tumisan di wajan, aduk dan tumis hingga hati ampela matang.