Resep Ayam bumbu rujak. Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Anda bisa memasak Ayam bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu rujak
- siapkan 1/2 kg ayam,cuci bersih.
- siapkan Sejempol lengkuas.
- Anda perlu 1 btg sereh,potong².
- siapkan 4 lbr daun jeruk.
- sediakan 1 ltr air.
- siapkan Bumbu halus:.
- sediakan 7 siung bawng merah.
- sediakan 5 siung bwg putih.
- sediakan 5 cabe merah.
- siapkan 1 buah tomat.
- Anda perlu 1/2 bgks terasi abc.
- Anda perlu 1 sdm gula merah yg sdh diserut.
- siapkan 5 cabe rawit.
- sediakan 1 sdm gula pasir.
- siapkan 1 sdt garam.
- sediakan 3 btr kemiri,sangrai.
Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu.
Langkah langkah membuat Ayam bumbu rujak
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas,sereh,dan daun jeruk.
- Masukkan ayam dan tambahkan air,aduk rata dan biarkan airnya menyusut sampai hampir habis koreksi rasa dan sajikan.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah. Namun meski khas […] Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?