Bagaimana Memasak Ayam Bumbu Rujak Nikmat

Resep Ayam Bumbu Rujak. Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Anda bisa memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Anda perlu 2 ekor ayam kampung.
2. siapkan 20 siung bawang merah.
3. Anda perlu 2 buah tomat.
4. siapkan 10 siung bawang putih.
5. sediakan 2 cm kunyit.
6. Anda perlu 10 buah cabe merah besar buang biji.
7. siapkan 2 buah cabe keriting.
8. Anda perlu 2 buah cabe rawit kalo suka pedas.
9. sediakan 10 butir kemiri.
10. siapkan 2 cm jahe.
11. siapkan 2 cm lengkuas geprek.
12. siapkan 3 lbr daun jeruk.
13. siapkan 2 lbr daun salam.
14. siapkan 2 batang sereh.
15. Anda perlu Secukupnya gula, garam, merica.
16. siapkan 1 sdm kecap manis.

Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu.

Langkah langkah membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Blender semua bumbu halus, bawang2an, cabe2an, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, tomat.
2. Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera..
3. Tumis bumbu halus yg sudah diblender hingga harum, pakai minyak secukupnya saja. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek, tumis hingga matang dan harum. Masukkan garam, dan gula. Tes rasa, sesuai selera. Agak manis biasanya..
4. Masukkan ayam. Tambahkan 400ml air. Ungkep ayam dengan api kecil sampai air agak mengering. Tambahkan kecap manis, oseng sebentar. Selesai. Selamat menikmati..

Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah. Namun meski khas […] Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?