Resep Ayam bumbu rujak ala rumahan. Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam ini bisa bertahan hingga sepekan selama penyimpanannya benar. Lebih bagus lagi kalau kamu membaginya dan simpan dalam plastik vakum agar kontaminasi bakteri lebih minim.
Resep ayam bakar bumbu rujak teflon. Resep ayam bakar teflon bumbu rujak. Rujak buah terdiri dari perpaduan buah-buahan seperti bengkoang, pepaya, nanas, mangga dan masih banyak buah lainnya. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak ala rumahan menggunakan 11 bahan dan 14 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu rujak ala rumahan
- sediakan 1/2 kg ayam.
- sediakan bumbu ulek.
- siapkan bawang merah.
- sediakan bawang putih.
- Anda perlu garam.
- sediakan 3-4 cm kunyit.
- siapkan bumbu geprek.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- siapkan 2-3 lembar daun jeruk nipis.
- siapkan 1 batang serai.
- siapkan 1-2 cm jahe.
Saking terkenal nikmat, bumbu kuning ini juga sudah tersedia dalam kemasan. Tapi tak sedikit orang yang lebih suka meracik bumbu sendiri ala rumahan. Selain sering dipakai untuk masakan kuah sayur dan ayam, bumbu kuning juga lezat jika diolah bersama berbagai ikan. Ada yang dimasak dengan santan, ada pula yang cukup dengan rempah-rempah.
Cara memasak Ayam bumbu rujak ala rumahan
- Pertama panaskan ayam menggunakan air sampai berkaldu.
- Lalu masak bumbu halus dg minyak panas dan tumis hingga harum.
- Lalu masukkan bumbu geprek.
- Masukkan ayamnya saja dulu.
- Lalu baru masukkan kaldu, jangan lupa kaldu di saring biar bening dari sisa rebusan tadi.
- Tambahkan sdkit gula dan penyedap masakan sesuai selera.
- Selamat mencoba.
- Pertama panaskan ayam menggunakan air sampai berkaldu.
- Lalu masak bumbu halus dg minyak panas dan tumis hingga harum.
- Lalu masukkan bumbu geprek.
- Masukkan ayamnya saja dulu.
- Lalu baru masukkan kaldu, jangan lupa kaldu di saring biar bening dari sisa rebusan tadi.
- Tambahkan sdkit gula dan penyedap masakan sesuai selera.
- Selamat mencoba.
Ditemani bumbu kacang, resep ayam bakar kali ini terasa spesial dengan cara membuat yang praktis dan sederhana. Ada bermacam-macam variasi resep ayam bakar yang enak dan layak dicoba. Diantaranya ayam bakar bumbu bali, ayam bakar kecap, ayam bakar pedas manis, ayam bakar teflon, dan ayam bakar bumbu rujak. Kemudian buatlah bumbu dengan mengulek cabai rawit, garam dan gula merah hingga halus. Setelah itu masukkan kacang goreng dan ulek kasar.