Resep Sate Kambing Pelangi 🌈. Lagi mencari ide resep sate kambing pelangi 🌈 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing pelangi 🌈 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Sate Kambing Pelangi 🌈 menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Kambing Pelangi 🌈
- siapkan Bahan Sate :.
- sediakan 250 grm daging dan lemak kambing (potong kotak).
- sediakan Secukupnya Paprika merah, kuning, hijau (potong kotak).
- Anda perlu Secukupnya bawang merah utuh.
- sediakan Tusuk sate.
- siapkan Bumbu Marinasi :.
- Anda perlu 2 sdm saos tiram.
- Anda perlu 1 sdm saos teriyaki.
- siapkan 1 sdm kecap manis.
- siapkan 1 siung bawang putih (geprek/ haluskan).
- siapkan 1/2 sdt jinten uleg kasar (boleh diskip jika tidak suka).
- sediakan Bahan Saos Kacang :.
- siapkan Segenggam kacang tanah goreng.
- Anda perlu 2 siung bawang putih (iris tipis dan goreng kering).
- siapkan 2 sdm kecap manis (atau sesuai selera).
- Anda perlu Secukupnya garam/ kecap asin.
- Anda perlu 2 lmbr daun jeruk.
- siapkan Air (secukupnya).
- Anda perlu Minyak (untuk menumis).
- Anda perlu 3 buah bawang merah (potong kasar) untuk campuran saos kacangnya.
Cara membuat Sate Kambing Pelangi 🌈
- Tusuk daging, lemak dan paprika selang-seling. Beri bawang merah diujung tusukan. Sisihkan..
- Campur semua bumbu marinasi dan oleskan ditiap tusukan sate. Diamkan dan simpan di kulkas kurleb 1/2 - 1 jam..
- Panggang sate hingga mateng. Sisihkan..
- Haluskan/ blender bahan saos kacang kecuali daun jeruk, garam dan bawang merah..
- Panaskan minyak goreng dan tumis saos kacangnya. Masukkan daun jeruk dan garam. Masak hingga mateng. Koreksi rasa. Tunggu dingin dan beri potongan bawang merah (jika suka)..
- Plating sate dan siap disajikan..