Resep Ayam Bumbu Rujak Lezat

Resep Ayam Bumbu Rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Anda bisa memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

1. sediakan 400 gr ayam, potong sedang.
2. siapkan 2 btg sereh, memarkan.
3. siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
4. sediakan 2 lbr daun jeruk.
5. sediakan 2 sdm air asam jawa (1 sdm asam jawa + 3 sdm air).
6. siapkan 1 sdm gula merah, iris2.
7. Anda perlu secukupnya Air.
8. sediakan 65 ml santan instant.
9. sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
10. siapkan 3 sdm minyak goreng.
11. Anda perlu Bumbu Halus :.
12. siapkan 8 sg bawang merah.
13. siapkan 5 sg bawang putih.
14. Anda perlu 3 bh cabe keriting.
15. siapkan 4 btr kemiri.
16. Anda perlu 1 sdt terasi.

Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu.

Langkah langkah membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk. Aduk rata..
2. Masukkan ayam. Aduk sebentar. Masukkan air asam dan gula merah..
3. Masukkan air dan santan instant. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sambil sekali-kali diaduk sampai kuah mengental. Angkat.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah. Namun meski khas […] Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?