Resep Ayam Bumbu Rujak Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ayam Bumbu Rujak. Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Ayam Bumbu Rujak Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Anda bisa memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. sediakan 1 ekor ayam (potong 12 bagian).
  2. Anda perlu Tahu halus.
  3. sediakan 1 btr jeruk nipis.
  4. Anda perlu 1 kotak santan cap ayam.
  5. sediakan 400 ml air.
  6. Anda perlu 5 cm lengkuas (geprek).
  7. sediakan 1 btg serai (geprek).
  8. siapkan 2 btr gula merah (ø 4cm).
  9. Anda perlu 1 sdt asam jawa.
  10. Anda perlu 3 lbr daun jeruk purut.
  11. siapkan Bumbu Halus.
  12. Anda perlu 14 siung bawang putih.
  13. Anda perlu 10 siung bawang merah.
  14. siapkan 4 bh cabe merah besar.
  15. sediakan 1 bh tomat.
  16. siapkan 3 btr kemiri (sangrai).
  17. Anda perlu secukupnya Garam.
  18. siapkan secukupnya Penyedap jamur.

Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu.

Langkah langkah membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Balur ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan min 30 min.
  2. Sementara haluskan bumbu, dan goreng tahu..
  3. Bakar ayam hingga setengah matang, sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk purut sampai wangi.
  5. Tambahkan air dan santan, masukkan asam jawa, olah rasa.
  6. Masukkan ayam masak sampai air setengah asat, masukkan tahu..
  7. Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Ayam Bumbu Rujak siap dihidangkan..

Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah. Namun meski khas […] Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?