Tips Membuat Sate ayam & kambing ala bubu irma Sempurna

Resep Sate ayam & kambing ala bubu irma. Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam & kambing ala bubu irma yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam & kambing ala bubu irma yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

Lihat juga resep Sate Lilit Ayam enak lainnya. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Anda bisa membuat Sate ayam & kambing ala bubu irma menggunakan 26 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate ayam & kambing ala bubu irma

1. siapkan ayam bagian dada (sekitar 400gr), potong dadu.
2. sediakan Ayam bagian kulit, potong kecil.
3. siapkan Daging kambing, potong kotak.
4. sediakan Tusuk sate.
5. Anda perlu secukupnya Kecap manis.
6. siapkan Bumbu rendaman 1 (campur semua) :.
7. Anda perlu 2 sdm minyak goreng.
8. sediakan 4-6 sdm kecap manis.
9. Anda perlu 1/4 sdt garam.
10. Anda perlu 1 sdt air jeruk nipis.
11. siapkan 1/3 sdt kunyit.
12. Anda perlu 2 sdt Air jeruk nipis.
13. sediakan 2-3 sdm air panas.
14. Anda perlu Bumbu rendaman 2 :.
15. Anda perlu Sisa Bumbu rendaman 1 + bumbu sate.
16. siapkan Bumbu sate (sambel kacang):.
17. sediakan 400 gr kacang tanah goreng.
18. sediakan 2-3 cabe merah besar, buang biji, goreng.
19. Anda perlu 3 siung bawang putih, goreng.
20. sediakan 3 sdm bawang merah goreng.
21. Anda perlu Gula merah secukupnya, iris halus.
22. Anda perlu Garam.
23. Anda perlu Lada.
24. sediakan Gula pasir.
25. siapkan 5 lembar daun jeruk (boleh ditambah atau kurang, selera).
26. sediakan secukupnya Air.

Sate ayam yang satu ini adalah sate ayam khas dari daerah Bali. Resep sate ayam lilit tentunya sangat mudah untuk Kamu tiru meskipun baru pertama kali membuatkannya. Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam praktis di dapur! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu.

Cara memasak Sate ayam & kambing ala bubu irma

1. Tusuk tusuk ayam + kambing. Untuk ayam, bisa selang seling daging - kulit atau daging saja dan kulit saja..
2. Rendam daging yang sudah ditusuk dengan bumbu rendaman 1. Biarkan selama 10 - 15 menit..
3. Buat bumbu kacang : blender semua bumbu kecuali sebagian daun jeruk. Tambahkan air dan sisa daun jeruk, masak dipanci dengan api kecil sambil diaduk. Sampai keluar minyak dari bumbu. Koreksi rasa, matikan api..
4. Bakar sate yang sudah direndam. Bisa dengan grill pan/ bakaran arang. Sampai setengah matang, angkat..
5. Lumuri dengan bumbu rendaman 2..
6. Langsung bakar kembali sampai matang. Jangan lupa dibolak balik ya biar gak gosong..
7. Jika sudah, sate siap disajikan. Bumbu sate + kecap manis sedikit, lalu letakkan sate diatasnya..
8. Bisa dilengkapi dengan acar/ sambal kecap dan lontong..

Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri.