Resep Ayam bumbu rujak pedas. Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it. Anda bisa memasak Ayam bumbu rujak pedas menggunakan 10 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu rujak pedas
- Anda perlu 1/2 kg ayam.
- sediakan 3 buah cabe besar merah.
- siapkan 14 buah cabe rawit.
- siapkan 4 bawang merah.
- sediakan 3 butir bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas kecil jahe.
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 batang sereh.
- siapkan 1 sdm kecap manis.
- siapkan 1 sdm lada hitam.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah.
Cara membuat Ayam bumbu rujak pedas
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu tinggal sereh.kemudian keprak sereh.
- Tumis bumbu halus tambahkan air, garam, micin, royco, sereh,kecap, lada hitam dan aduk rata.
- Masukkan ayam dan aduk sampai rata.tes rasa kemudian biarkan kuahnya mengental. kemudian sajikan selagi hangat..
Namun meski khas […] Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa.