Resep 55. Ayam bumbu rujak Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep 55. Ayam bumbu rujak. Lagi mencari ide resep 55. ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 55. ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak enak lainnya. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini.

55. Ayam bumbu rujak Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Anda bisa memasak 55. Ayam bumbu rujak menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat 55. Ayam bumbu rujak

  1. siapkan 1 ekor ayam, potong 8.
  2. siapkan 1/2 papan tempe, potong 8.
  3. sediakan 3 batang sereh, geprek.
  4. Anda perlu Sejempol lengkuas, geprek.
  5. Anda perlu 5 lbr daun jeruk.
  6. siapkan 3 lbr daun salam.
  7. Anda perlu Seruas jari asam jawa, beri air remas2.
  8. Anda perlu 1 sdm gula merah.
  9. sediakan 1,5 sdt garam.
  10. sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  11. Anda perlu 1 bks kara santan 65 ml.
  12. Anda perlu 500 ml air.
  13. sediakan Bumbu halus :.
  14. siapkan 15 cabe rawit.
  15. siapkan 15 cabe merah keriting.
  16. siapkan 10 bawang merah.
  17. siapkan 7 siung bawang putih.
  18. siapkan 3 btr kemiri.
  19. Anda perlu 5 cm kunyit.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah.

Langkah langkah membuat 55. Ayam bumbu rujak

  1. Cuci bersih ayam, rendam dalam air jeruk nipis. Cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Masukan ayam dan biarkan sampai berubah warna, masukan tempe dan aduk rata. Tuangi air dan masak sampai mendidih, masukan santan aduk rata. Kecilkan api, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan air asam. Tutup dan masak sampai airnya susut kira2 20 menit..
  3. Setelah 20 menit balik ayam dan tutup lagi, masak lagi selama 20 menit. Angkat ayam dan masak terus sisa kuahnya sampai asat..
  4. Ayam siap disajikan dengan cara dibakar atau langsung disajikan tanpa dibakar dulu (sesuai selera)..

Namun meski khas […] Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya.