Resep Ayam Tahu Bumbu Bali. Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Jadilah dibekalin rendang, ayam sisit, kering tempe dan tahu tempe telur bumbu bali ini dan ga ketinggalan sambal bawang. Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas.
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Anda bisa membuat Ayam Tahu Bumbu Bali menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Tahu Bumbu Bali
- Anda perlu 4 potong ayam.
- sediakan 1 tahu.
- Anda perlu 7 siung bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 6 cabe merah besar.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- siapkan 1/2 ruas jahe.
- sediakan 1/2 buah tomat.
- sediakan 3/4 bungkus terasi ABC.
- siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- sediakan Kecap manis.
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu Air.
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Cara memasak Ayam Tahu Bumbu Bali
- Iris2 tahu sesuai selera. Goreng tahu dan ayam setengah matang. Sisihkan.
- Haluskan bamer, baput, cabe, kemiri, terasi, tomat, jahe. Tumis bumbu halus dan daun jeruk serta daun salam sampai harum..
- Tambahkan air sekitar 600 ml sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam dan tahu. Tambahkan kecap dan garam..
- Koreksi rasa. Tunggu sampai agak menyusut dan bumbu meresap. Matikan api. Masakan siap dihidangkan..
Cita rasanya begitu pas, bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah didapatkan. Ikuti cara membuatnya berikut ini. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri.