Resep Ayam suwir bumbu Bali. Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik.
Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Anda bisa membuat Ayam suwir bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam suwir bumbu Bali
- sediakan 1/4 kg dada ayam.
- siapkan Bumbu halus/ bumbu ganep.
- Anda perlu 3 siung baput.
- Anda perlu 5 siung bamer.
- siapkan 1 buah kemiri.
- siapkan 1 ruas kencur.
- siapkan 1 ruas jahe.
- sediakan 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 5 buah cabe merah kriting.
- siapkan 3 buah cabe cengek.
- siapkan secukupnya Ketumbar dan merica.
- Anda perlu 1/2 sdt trasi bakar.
- sediakan Bahan tambahan.
- siapkan 3 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 buah sereh.
- Anda perlu secukupnya Air perasan jeruk nipis.
- siapkan Garam, gula, kecap.
Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Langkah langkah membuat Ayam suwir bumbu Bali
- Rebus ayam hingga empuk, sisihkan. Tunggu dingin baru suwir2 dagingnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk yg diiris tipis dan sereh. Tunggu hingga minyak dari bumbu keluar..
- Masukkan ayam suwir, aduk rata dg bumbu. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Beri gargul dan kecap sesuai selera..
- Ayam suwir siap dinikmati bersama mie bihun dan nasi uduk..
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir ini memiliki rasa yang khas dengan perpaduan bumbu rempah yang dapat menambah kelezatan masakan khas Pulau Dewata ini. Ayam suwir atau sisit ini biasanya salah satu lauk untuk nasi campur Bali. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman.