Resep Ayam Suwir Bumbu Bali. Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali enak lainnya. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Bali
- siapkan 1/2 kg Ayam, bagian dada.
- Anda perlu Bumbu Halus :.
- sediakan 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 cm kencur.
- Anda perlu 8 cabe merah.
- siapkan 1 cm kunyit.
- sediakan Bahan Pelengkap :.
- sediakan 1 batang sereh.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- siapkan 1 lembr daun salam.
- siapkan 1 lembar daun jeruk.
- sediakan secukupnya Gula merah.
- siapkan secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya Penyedap.
Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah dengan masakan Jawa. Karena dari penggunaan bumbu dan cara memasak makanan bali juga terbilang mengesankan. Hallo Bun sis kali ini Srik mau bagi resep ayam suwir bumbu bali dengan kelapa parutnya. Resep ini Srik dapad dari mertua.
Cara memasak Ayam Suwir Bumbu Bali
- Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir2, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis di minyak panas lalu masukkan bahan pelengkap hingga harum.
- Stelah bumbu matang dan harum, masukkan ayam, aduk rata,.
- Masukkan 1/4 gelas air, aduk2 lagi tunggu hingga kering dan menyusut, cek rasa..
- Siap dinikmati dengan nasi hangat.
Cara memasaknya gampang banget yuk langsung aja tonton gimana cara bikin nya. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.