Resep Ayam suir bumbu bali. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah dengan masakan Jawa. Karena dari penggunaan bumbu dan cara memasak makanan bali juga terbilang mengesankan.
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Hallo Bun sis kali ini Srik mau bagi resep ayam suwir bumbu bali dengan kelapa parutnya. Resep ini Srik dapad dari mertua. Anda bisa membuat Ayam suir bumbu bali menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam suir bumbu bali
- siapkan 1/2 kg dada ayam cuci bersih lumuri perasan air lemon.
- sediakan Bumbu halus :.
- sediakan 5 cabe merah besar campur rawit.
- siapkan 1 sdt air asam jawa.
- siapkan 7 bamer.
- Anda perlu 5 baput.
- Anda perlu 1 keping kecil terasi bakar sebentar.
- Anda perlu Seruas jahe.
- Anda perlu Seruas kencur.
- sediakan 3 butir kemiri.
- Anda perlu Seruas kunyit.
- siapkan 2 batang sereh ambil putihnya saja.
- siapkan secukupnya Daun jeruk buang tulangnya lengkuas.
- siapkan 1 bks kecil santan kemasan larutkan dg air hangat.
- Anda perlu secukupnya Lada kaldu jamur.
Cara memasaknya gampang banget yuk langsung aja tonton gimana cara bikin nya. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas.
Cara memasak Ayam suir bumbu bali
- Cuci bersih kembali ayam rebus air dlm panci hingga mendidih masukkan ayam. Rebus kurleb 20 menit angkat diinginkan lalu suir2.
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum beri sepotong lengkuas & daun salam. Tuang air segelas tunggu hingga mendidih masukkan ayam suir bumbui lada kaldu jamur & sedikit gulpas. Tes rasanya masak hingga tanak. Sajikan hangat.
- Bekel hari ini semangkuk kecil nasi merah ayam suir bumbu bali & rebusan bayam.
- Semoga bermanfaat.
Dicobain yuukss Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya.