Resep Ayam ala Bumbu Bali. Lagi mencari inspirasi resep ayam ala bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ala bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Ayam Bumbu Bali ini enak dan pastinya puedesssssssss. Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah enak lainnya. Resep Ayam Bumbu Bali Asli by Ibu Dewa. Resep ibu yang paling ngangenin dan sehat tentunya. Anda bisa memasak Ayam ala Bumbu Bali menggunakan 8 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam ala Bumbu Bali
- sediakan 1 ekor ayam potong 12.
- sediakan 10 cabe merah keriting.
- Anda perlu 7 cabe rawit merah.
- Anda perlu 5 bawang putih.
- sediakan 7 bawang merah.
- Anda perlu 500 ml air bisa diganti santan.
- Anda perlu secukupnya Gula merah.
- siapkan secukupnya Garam.
Kalau ala Aji (bapak) memasak ayam ditambah lagi ekstra coconut oil (bukan minyak goreng ya) yang lebih banyak, jadi gurih banget�. Bumbu bali merupakan bumbu dengan segala rupa rempah dengan komposisi. Tetapi teman teman tidak perlu khawatir, cara membuat ayam bumbu bali secara keseluruhan cukup mudah lho. Tidak perlu seorang koki, teman teman yang tidak biasa memasak pun dengan mudah bisa membuat Resep Masakan Ayam Bumbu Bali dengan mudah, asal mengikuti langkah langkah dan menggunakan bahan bahan yang sudah kita jabarkan dibawah. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Cara memasak Ayam ala Bumbu Bali
- Siapkan bahan-bahan.
- Siapkan wadah isi air secukupnya, simpan ayam, tambahkan garam, lalu rebus sampai empuk, lalu sisihkan.
- Haluskan cabe merah, bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukan ayam, dan aduk rata, masak sebentar, lalu tambahkan air 500cc, aduk kembali.
- Tambahkan bumbu lainnya, seperti cabe rawit, gula merah dan garam, koreksi rasa.
- Didihkan sampai air menyerap ke ayam hingga susut.
- Setelah air agak susut dan sisa sedikit, angkat ayam, simpan di piring saji, dan siap dihidangkan..
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Bumbu khas bali emang sudah terkenal akan kekuatan rasa dan ciri khas di lidah nya tak heran masakan yang berasal dari sana merupakan masakan yang sudah memiliki penggemar berat tersendiri baik di wisatawan lokal atau mancanegara, ada banyak masakan bali seperti lawar dan ares namun kali ini kita akan bahas secara simple olahan ayam yang sedap dengan bumbu bali sebagai topik utama kita. Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.