Resep Ayam bumbu bali. Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas. Tetapi kalau memang ada anggota keluarga yang tidak terlalu suka pedas, teman teman bisa mengurangi komposisi buah cabai dan merica bubuk yang digunakan. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Ayam Bumbu Bali ini enak dan pastinya puedesssssssss. Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Anda bisa membuat Ayam bumbu bali menggunakan 16 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu bali
- sediakan 1 kg dada ayam.
- siapkan 10 buah cabe merah kriting.
- Anda perlu 3 buah cabe rawit merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 4 siung bawang merah.
- siapkan 3 butir kemiri.
- siapkan 3 buah tomat.
- siapkan 1 ruas jahe,laos.
- siapkan 1 btg serai.
- sediakan 3 lmbr daun salam,daun jeruk.
- Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
- siapkan 1 sdt garam.
- siapkan 1 sdm gulamerah.
- Anda perlu 1 sdt royco ayam.
- siapkan 1 sdt lada bubuk.
- sediakan Secukupnya minyak goreng.
Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera. Di resep ini tergolong puedessss hahaha Saya jadikan nasi campur Bali ala CWS. Resep Sate Ayam Bumbu Bali - Berbagai sajian dari ayam mungkin sudah pernah anda buat, mulai dari goreng ayam, goreng ayam tepung, opor ayam, sate ayam dan lain sebagainya. Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan dan bisa diolah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Cara memasak Ayam bumbu bali
- Cuci bersih ayam pot2 sesuai selera marinasi ayam pk jeruk nipis peras+1 sdm garam aduk2 diamkan 30menit,cuci lg lalu goreng ayam hingga warna keemasan angkat sisihkan..
- Blender bumbu bawang merah bawang putih jahe kemiri cabe merah kriting cabe rawit kasih sedikit air blender hingga halus sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serai laos yg sdh digeprek lalu daun salam&daun jeruk aduk2 hingga harum tambahkan sedikit air aduk2 hingga kuah mengental masukan tomat yg sdh dipot2 aduk2 hingga layu tambahkan irisan gulamerah garam royco lada aduk2 tes rasa terakhir masukan ayam aduk2 sebentar hingga bumbu meresap angkat sajikan..
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Biasanya yang diolah dengan bumbu bali ini adalah telur. Eits, jangan salah Ladies, ayam juga enak banget kok diolah dengan bumbu lezat ini. Yuk intip resep sederhananya di halaman ini.