Cara mudah Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali Lezat

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali. Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.

Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari tempat lain. CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1. Anda perlu 1/2 ekor ayam, bagi 2 atau 3.
2. Anda perlu 1 bh jeruk nipis, peras airnya.
3. Anda perlu 1 batang serai.
4. sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. sediakan 1 sdm kecap manis.
6. Anda perlu 1 sdt asam jawa.
7. siapkan 1/2 sdt garam.
8. Anda perlu 1/2 sdt gula merah.
9. sediakan 150 ml air.
10. Anda perlu Minyak secukupnya untuk menumis.
11. sediakan Bumbu Halus:.
12. siapkan 5 siung bawang merah.
13. sediakan 3 siung bawang putih.
14. siapkan 2 butir kemiri.
15. sediakan 3 bh cabe merah.
16. sediakan 2 cm kunyit.
17. Anda perlu 1/2 sdt terasi.

Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan Menu kuliner ayam yang satu ini memang istimewa. Dengan cara memasak yang pas, daging ayam akan terasa empuk dan bumbu balinya bakal terasa. Cara bakar ayam memang harus mendapat perhatian khusus daripada resep ikan bakar. Kalau tidak tingkat kematangan ayamnya bisa tidak merata atau ada Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kira-kira 10 menit, lalu cuci bersih kembali..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta serai & daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan ayam lalu aduk hingga dilumuri bumbu secara merata..
4. Masukkan air, kecap, asam jawa, garam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut. Setelah itu matikan kompor..
5. Panaskan pemanggang. Panggang ayam sambil dioles dengan sisa bumbu. Biarkan hingga kering & kecoklatan di kedua sisinya. Setelah itu angkat..
6. Ayam bakar/panggang siap disajikan....

Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih. Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.