Tips Membuat Ayam Sisit Bumbu Bali untuk Pemula

Resep Ayam Sisit Bumbu Bali. Sedang mencari ide resep ayam sisit bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Karena yang digunakan bukan hanya bumbu tumis biasa tetapi juga menggunakan bumbu dapur dengan citarasa khas seperti terasi, kencur dan air asam jawa. Menu masakan dari Bali berikutnya yang diolah RhymerWid Kitchen adalah ayam Sisit Bali, Terbuat dari daging ayam yang disuwir dan dikombinasi dengan bermacam macam bumbu yang harum, pedas dan segar.

Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Penggunaan bumbu rempah membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Bahan untuk Ayam Sisit Bumbu Bali. Anda bisa membuat Ayam Sisit Bumbu Bali menggunakan 11 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Sisit Bumbu Bali

1. sediakan Secukupnya ayam sisit.
2. sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur.
3. Anda perlu Secukupnya air matang.
4. sediakan 1/4 keping gula bali.
5. siapkan Bumbu halus.
6. siapkan 8 siung bawang merah.
7. sediakan 4 siung bawang putih.
8. sediakan 2 cabe merah besar.
9. sediakan 1 cabe rawit.
10. Anda perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
11. sediakan 1/2 sdt terasi udang.

Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata. Resep Ayam Sisit Ayam sisit dari Bali ini dalam mencampur bumbunya tidak hanya menggunakan jeruk nipis tetapi juga minyak goreng.. Campur dada ayam suwir dengan bumbu iris dan bumbu halus.

Langkah langkah membuat Ayam Sisit Bumbu Bali

1. Sisit ayam kampung yang sudah digoreng.
2. Campur semua bumbu halus kemudian haluskan. Saya pakai blender.
3. Tumis bumbu halus, masukkan gula bali. Aduk rata, jika terlalu kering masukkan air sedikit.
4. Masukkan ayam sisit ke bumbu. Aduk rata. Masukkan garam, kaldu jamur. Koreksi rasa..
5. Gunakan api kecil, aduk rata. Jika mau kering, aduk agak lama. Angkat dan siap disajikan 💕.

Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu. Nah, berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah dengan masakan Jawa.