Resep Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah. Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah Seingatku, almarhumah ibuku pernah ngajarin aq masak bumbu bali dengan resep ini. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah enak lainnya. Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah Seingatku, almarhumah ibuku pernah ngajarin aq masak bumbu bali dengan resep ini.
Simple aja bumbunya, beda dengan bumbu Bali yg lain, tapi rasanya juga enak. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri b. Sesuai namanya, sajian ini terbuat dari daging ayam yang disuwir kemudian ditumis bersama santan dan aneka bumbu tradisional. Anda bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah
- siapkan 1/2 kg ayam.
- sediakan 6 cabe merah besar.
- Anda perlu sesuai selera Cabe rawit.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- siapkan 1 buah tomat yg besar.
- sediakan 3 btr kemiri.
- sediakan 2 ruas jahe.
- siapkan 1 lbr daun salam.
- Anda perlu 1 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- siapkan 1 sdt gula pasir.
- sediakan 1 sdt gula merah.
- Anda perlu 1/2 gelas air.
Saat disantap, cita rasa pedas berpadu gurih lembutnya suwiran ayam akan langsung terasa di lidah. Karena kelezatannya, bahkan kepopuleran ayam suwir bumbu Bali bisa disejajarkan dengan sate lilit dan ayam betutu, lho. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega.
Langkah langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah
- Cuci bersih ayam dengan air garam, tiriskan, lalu goreng. Setelah matang dan dingin, suwir2 ayamnya..
- Potong kasar cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Tumis sebentar, sisihkan. Setelah agak dingin blender bersama minyak sayur hingga halus..
- Tumis bumbu halus, jahe dan daun salam sampai harum. Masukkan garam, gula dan kecap manis, aduk rata..
- Beri sedikit air lalu masukkan suwiran ayamnya..
- Aduk rata, kecilkan api, tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut..
- Siap untuk disajikan..
Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.