Resep Sate Kambing Madura. Lagi mencari ide resep sate kambing madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Sate Kambing Madura menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate Kambing Madura
- sediakan Sate.
- sediakan 1/2 kg daging kambing potong dadu.
- sediakan 1/2 buah nanas.
- siapkan secukupnya Kecap.
- Anda perlu Bumbu kacang.
- siapkan 100 gr kacang tanah goreng.
- siapkan 9 buah cabe rawit goreng utuh.
- siapkan 5 butir bawang merah.
- sediakan secukupnya Air putih.
- Anda perlu secukupnya Kecap.
- Anda perlu secukupnya Gula.
- Anda perlu secukupnya Garam.
Cara memasak Sate Kambing Madura
- Potong daging kambing bersihkan dengan air mengalir kemudian tusuk pada tusukan sate.
- Parut nanas beri air rendam sebentar 5 menit saja kemudian tiriskan.
- Panaskan arang saat sudah mulai nyala panggang sate diatas arang sebentar. Kemudian celupkan ke kecap panggang lagi sampai dading matang dan jangan lupa di bolak balik.
- Untuk bumbunya haluskan kacang tanah dan cabe beri garam dan gula uleg sampai halus tambahkan kecap dan air secukupnya. Setelah itu rajang bawang merah campurkan ke bumbu.
- Saat sate kambing matang siram atau campurkan dengan bumbu kacang.. Sate siap dinikmati.. Selamat mencoba jangan lupa kirimi hasil recook ya �.