Resep Ayam Bumbu Bali Pedas. Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu bali pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Bumbu Bali Enak Pedas Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Bali Pedas. Seperti namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar kualitas bagus dan masih segar. Ayam Bumbu Bali ini enak dan pastinya puedesssssssss.
Di resep ini tergolong puedessss hahaha Saya jadikan nasi campur Bali ala CWS. Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap. Selain nasi Bali dan bebek goreng pulau dewata punya olahan ayam yang sedap. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Bali Pedas menggunakan 12 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Bali Pedas
- siapkan 1/2 kg ayam.
- Anda perlu Bumbu halus.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 4 buah cabe merah besar.
- sediakan 10 buah cabe rawit.
- siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Anda perlu 1/2 ruas jari jahe.
- Anda perlu Bumbu utuh.
- Anda perlu 1 ruas jari lengkuas.
- siapkan 2 batang sereh.
- sediakan 3 lembar daun jeruk.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Versi ayam bumbu bali ini tak hanya menawarkan rasa pedas yang lezat. Tetapi ada rasa manis yang membuat rasa pedasnya tak dominan.
Cara memasak Ayam Bumbu Bali Pedas
- Potong ayam sesuai selera, kemudian rebus, jangan buang kaldunya.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu utuh sampai tanek.
- Masukkan ayam dengan kaldu.
- Aduk2, tambahkan gula garam sesuai selera.
- Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.
Olahan dengan rasa pedas manis ini cocok untuk mereka yang tak terlalu suka masakan pedas tapi ingin melahap ayam bumbu bali yang sedap. Resep Ayam Bumbu Bali Pedas Enak Untuk Keluarga - Membuat Ayam Bumbu Bali Pedas untuk keluarga sangatlah sederhana. Ayam merupakan hewan yang sangat banyak diolah untuk dijadikan makanan lezat oleh banyak kalangan baik profesional seperti koki atau seorang ibu rumah tangga. Tumis bumbu halus, tambahkan kunyit, daun salam, dan daun jeruk. Panggang ayam ke atas teflon atau pemanggang.