Resep Ayam suir pedas (bumbu bali). Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suir pedas (bumbu bali) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir pedas (bumbu bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan) Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.

Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Anda bisa membuat Ayam suir pedas (bumbu bali) menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam suir pedas (bumbu bali)

sediakan Dada ayam (rebus, suir).
Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
Anda perlu secukupnya Garam, gula, lada.
sediakan 3 tetes cuka.
sediakan Sedikit air.
sediakan Bumbu halus (blender).
siapkan 10 cabai merah keriting.
sediakan 8 cabai rawit orange (selera).
siapkan 8 bawang merah.
siapkan 4 bawang putih.
Anda perlu 1 cm kencur.
Anda perlu 1 cm kunyit.

Dicobain yuukss Tidak seperti resep suwir ayam bumbu kecap (resep bisa dilihat di sini) yang menggunakan bumbu sangat sederhana, resep suwir ayam pedas bali dengan bumbu rica rica pedas ini menggunakan bumbu suwir ayam yang lebih banyak dan komplet. Selain cabai untuk memberikan citarasa pedasnya, kita juga menggunakan lengkuas, batang serai, gula merah dan asam jawa supaya lebih beraneka rasa dan legit sampai. Sesuai namanya, sajian ini terbuat dari daging ayam yang disuwir kemudian ditumis bersama santan dan aneka bumbu tradisional. Saat disantap, cita rasa pedas berpadu gurih lembutnya suwiran ayam akan langsung terasa di lidah.

Langkah langkah membuat Ayam suir pedas (bumbu bali)

Rebus dada ayam, suir.
Tumis bumbu halus, daun jeruk sampai wangi matang ya. Tambahkan gula garam lada cuka, tambahkan air, koreksi rasa.
Masukan suiran, aduk rata, masak hingga air kering meresap.

Lihat juga resep Ayam suir pedas (bumbu bali) enak lainnya. Cara membuat ayam suwir bumbu bali. Bumbui daging ayam dengan bumbu merica, bawang putih dan garam yang dihaluskan. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya.