Resep Ayam bumbu bali. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas. Tetapi kalau memang ada anggota keluarga yang tidak terlalu suka pedas, teman teman bisa mengurangi komposisi buah cabai dan merica bubuk yang digunakan. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Ayam Bumbu Bali ini enak dan pastinya puedesssssssss. Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Anda bisa membuat Ayam bumbu bali menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu bali
- siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang.
- siapkan 15 buah cabe merah.
- sediakan 10 butir bawang merah.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- sediakan 4 butir Kemiri.
- siapkan 1 cm Kunyit.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 batang serai.
- Anda perlu 1 iris lengkuas.
- siapkan 1 sdt garam.
- siapkan 1 sdt gula merah.
- siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- sediakan 1 liter santan kental.
Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera. Di resep ini tergolong puedessss hahaha Saya jadikan nasi campur Bali ala CWS. Resep Sate Ayam Bumbu Bali - Berbagai sajian dari ayam mungkin sudah pernah anda buat, mulai dari goreng ayam, goreng ayam tepung, opor ayam, sate ayam dan lain sebagainya. Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan dan bisa diolah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Cara membuat Ayam bumbu bali
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit & kemiri.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum tambahkan serai, daun salam, daun jeruk & lengkuas aduk2 sampai bumbu matang.
- Masukkan ayam, aduk2 tambahkan santan, garam, gula merah & kaldu bubuk.
- Masak sampai ayam empuk, santan menyusut & kental koreksi rasa, siap dihidangkan.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Biasanya yang diolah dengan bumbu bali ini adalah telur. Eits, jangan salah Ladies, ayam juga enak banget kok diolah dengan bumbu lezat ini. Yuk intip resep sederhananya di halaman ini.