Resep Ayam suir bumbu bali. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Tipikal makanan Bali dalam memadukan cabai dengan aneka rempah memang terbukti suskes menggoyang lidah. Ayam suwir contohnya, hampir tak pernah absen. Tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam.
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.
Ayam masak suir balado banyak pilihan bumbu apakah itu bumbu bali (Balinese Shredded Chicken), dengan saus tiram, bumbu rujak, cabe ijo, bahkan menggunakan kecap manis.
Anda bisa membuat Ayam suir bumbu bali menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam suir bumbu bali
- siapkan 1/2 ekor ayam,.
- Anda perlu 1/2 ons Cabe merah.
- Anda perlu 1/2 ons Cabe rawit.
- sediakan 10 siung Bawang merah.
- Anda perlu 8 siung Bawang putih.
- siapkan 1 buah bawang bombay.
- sediakan 5 lembar daun jeruk.
- sediakan 2 sereh.
- sediakan 1 ruas jahe.
- sediakan 1 sendok merica.
- sediakan 1 sendok kaldu jamur.
- Anda perlu 1/2 sendok teh ketumbar.
Daging ayam yang direbus lalu disuwir kasar dan dimasak dengan bumbu ini jadi lauk pelengkap nasi Bali. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain.
Cara memasak Ayam suir bumbu bali
- Bersihkan ayam lalu rebus.
- Setelah di rebus, suir ayam.
- Halus kan semua bumbu kecuali, sereh,daun jeruk,jahe (digeprek).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukan ayam, daun jeruk, sereh, jahe dan koreksi rasa.
Siapkan wajan untuk menggoreng filet atau dada ayam setengah matang. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.