Resep Hati ayam bumbu rujak. Lagi mencari ide resep hati ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan. Lihat juga resep Ampela ati tahu bumbu rujak enak lainnya!
Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Anda bisa membuat Hati ayam bumbu rujak menggunakan 12 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Hati ayam bumbu rujak
- Anda perlu 20 hati ayam tanpa usus.
- siapkan 8 siung bawang putih.
- sediakan 12 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 bh jeruk limau.
- Anda perlu 2 bh tomat.
- sediakan gula.
- siapkan secukupnya air.
- siapkan ketumbar.
- Anda perlu 3 bh cabe keriting.
- Anda perlu 3 bh cabe merah.
- siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya minyak.
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam.
Cara memasak Hati ayam bumbu rujak
- Cuci hati ayam beserta rempelo.
- Iris dadu hati ayam beserta rempelo.
- Rebus hati ayam beserta rempelo agar tidak alot.
- Tiriskan. Bumbu yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe keriting) tadi goreng bersama minyak secukupnya. Aduk sampai harum.
- Masukkan hati ayam dan rempelo yang telah direbus tadi. Masukkan air secukupnya. Serta tambahkan penyedap rasa bila perlu dan gula.
- Tunggu sampai bumbunya meresap. Dan sajikan.
Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu. Guys, resep ayam bakar bumbu rujak ini menarik untuk kalian coba karena beberapa alasan. Pertama, selain rasa dan teknik masaknya berbeda dari ayam bakar biasanya, resep yang satu ini membutuhkan lebih banyak kesabaran, terutama saat memasak santannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.