Resep Sate usus/ayam bumbu rujak. Sedang mencari ide resep sate usus/ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus/ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Salah satunya adalah dibuat sate dengan bumbu rujak. Misalnya adalah olahan sate usus ayam bumbu kuning. Setelah dihaluskan, tumislah bumbunya yang tadi hingga harum dan matang, kemudian tambahkan air dan masukkan juga usus, daun salam, lengkuas, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Anda bisa membuat Sate usus/ayam bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate usus/ayam bumbu rujak
- Anda perlu 500 gr ayam fillet dan 500gr usus ayam (cuci bersih dan tusuk2).
- Anda perlu Jeruk nipis.
- sediakan Bahan bumbu :.
- Anda perlu 10 siung bawang putih.
- sediakan 5 butir bawang merah.
- siapkan 4 buah cabai merah besar.
- Anda perlu 10 buah cabe rawit (optional,,skip jika tidak suka pedas).
- sediakan 3 butir kemiri.
- sediakan 5 buah tomat segar besar.
- Anda perlu Sejumput terasi.
- sediakan 1/2 cm jahe (biar ga bau amis).
- Anda perlu 1 sdt gula.
- sediakan 3/4 sdm garam.
- siapkan Secukupnya penyedap.
- sediakan Sdikit merica bubuk.
- siapkan Sedikit kecap manis.
Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Cara memasak Sate usus/ayam bumbu rujak
- 1. Blender smua bumbu kecuali gula,garam merica dan kecap.
- 2. Masak bumbu halus dengan minyak goreng smpai matang dan harum. Tambahkan gula garam merica bubuk dan kecap.. Tes raasa.
- 3. Masukan ayam dan usus yg sudah di cuci bersih dan di tusuk2.. Gongso sebentar dalam bumbu kurleb 5 menit, lalu tambahkan air. Biarkan sampai air meresap dan menyusut (bahasa jawanya aasat).
- Bakar sate satu persatu (saya pake gril yg muter2)😂.
- Stelah habis tuang sisa bumbu di atas sate yg sudah di bakar.....
- Taraaa.... Sate ayam dan usus bumbu rujak uda jadi... Yummyy... Ini penampakan yg daging ayamnya ya.. 😂.
Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.