Resep Usus Ayam Bumbu Rujak. Lagi mencari ide resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cara Memasak Usus Ayam Bumbu Rujak Yang Lezat - hallo penikmat kuliner semua, dihari yang indah ini tabloidkuliner.com akan berbagi informasi tentang "Cara Memasak Usus Ayam Bumbu Rujak Yang Lezat". kami harap resep ini membawa manfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Cara Memasak Usus Ayam Bumbu Rujak Yang Lezat ini ke teman qmu ya. Akhirnya setelah ratusan purnama berganti, ngolah jeroan ayam lagi. Kalo di resep sebelumnya ada ayam bumbu rujak, kali ini usus ayamnya yg saya buat bumbu rujak.
Akhirnya setelah ratusan purnama berganti, ngolah jeroan ayam lagi. Kalo di resep sebelumnya ada ayam bumbu rujak, kali ini usus ayamnya yg saya buat bumbu rujak. Tes drive aja, dan ternyata wenaak. Anda bisa memasak Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Usus Ayam Bumbu Rujak
- sediakan 500 gr Usus Ayam.
- Anda perlu 2 Lembar Daun Salam.
- Anda perlu 5 sdm Minyak Goreng (u/ menumis).
- Anda perlu 1 buah Tomat kecil (potong kecil").
- siapkan Bumbu Halus.
- Anda perlu 8 Siung Bawang Merah.
- siapkan 6 Siung Bawang Putih.
- sediakan 5 Buah Cabe Merah Besar.
- Anda perlu 3 Buah Cabe Rawit (atau sesuai selera untuk pedas usus).
- siapkan 2 Butir Kemiri.
- Anda perlu 1 ruas Kunyit.
- sediakan 1 Ruas Lengkuas.
- siapkan 1 Ruas Kencur.
- siapkan 1 Ruas Serai.
- siapkan 4 sdm Gula.
- sediakan 4 sdt Garam.
Sate usus dengan bumbu mercon apalagi, pasti cocok buat lidah penggila makanan pedas. Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara-cara membuat sate usus yang enak buat lauk, dari sate usus bumbu kuning sampai sate usus mercon. Lihat juga resep Usus bumbu kuning santan enak lainnya. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas.
Cara memasak Usus Ayam Bumbu Rujak
- Cuci Bersih Usus, lalu rebus sebentar saja (5-7 menit cukup) pada air yang sudah mendidih, masak dengan api sedang dan jangan lupa masukkan daun salam, biar berkurang aroma amisnya. (Daun salam juga bisa mengurangi kolestrol loh).
- Tiriskan usus yang sudah direbus, setelah dingin, potong" usus 5 cm atau sesuai selera..
- Haluskan Bumbu" halus, untuk lengkuas dan serai cukup digeprek saja, tidak perlu ikut dihaluskan. Daun jeruk tidak perlu dihaluskan juga, nanti ikut ditumis bersama serai dan lengkuas.
- Panaskan Minyak, masukkan bumbu halus. Setelah aroma cukup harum masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas. Tambahkan sedikit air agar tidak lengket saat ditumis..
- Masukkan usus, tambahkan garam gula dan sedikit air lagi untuk ngungkep bumbunya biar meresap sempurna. Aduk hingga merata. Biarkan sampai 5 menit atau sampai airnya sedikit berkurang. Masukkan Tomat. Tes rasa..
- Sajikan bersama nasi hangat dan dimakan bersama keluarga. Selamat menikmati. �.
Tata bumbu dan usus di atas daun pisang, tutup bumbu lagi. Usus ayam bumbu bali. foto: Instagram/@spykuliner. Makan banyak lauk usus ayam pedas Usus ayam merupakan salah satu jeroan ayam yang kurang diminati oleh penikmat makanan pada umumnya. Namun ada juga yang menyukai karena rasanya yang gurih. Usus ayam bisa dibuat keripik, sate usus bakar dan aneka masakan lainnya.