Resep Usus ayam bumbu rujak. Lagi mencari ide resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Anda bisa memasak Usus ayam bumbu rujak menggunakan 8 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Usus ayam bumbu rujak
- siapkan 1/4 kg usus ayam.
- sediakan 1 bungkus Bumbu mahmudah.
- sediakan 3 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 siung bawang putih.
- sediakan 1 biji cabe merah besar (iris miring).
- siapkan 1/2 buah jeruk purut.
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 ruas jahe.
Olahan usus ayam ini memang termasuk masakan rumahan cukup digemari. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Cara memasak Usus ayam bumbu rujak
- Cuci bersih usus lalu potong sesuai selera lalu rebus.. Masukkan jeruk purut.
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Dan memarkan jahe.
- Tumis bawang putih & bawang merah kedalam wajan berisi sedikit minyak dan masukkan jahe & daun jeruknya.
- Setelah harum, masukkan bumbu mahmudah (bumbu rujak) aduk hingga merata....
- Setelah usus mendidih, buang air dan jeruk purutnya, masukkan usus kedalam wajan. Campurkan dg bumbu... Aduk hingga rata..
- Tambahkan sedikit air, gula, garam secukupnya.
- Tes rasa jika sudah merata taburi dg cabai.. Siap dihidangkan.
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Kalau bening dan dagingnya putih, artinya ayam sudah matang merata. Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak untuk menu sehari-hari!