Resep Usus ayam bumbu rujak. Lagi mencari inspirasi resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Anda bisa membuat Usus ayam bumbu rujak menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Usus ayam bumbu rujak
- sediakan 1 kg usus ayam.
- Anda perlu Air kelapa/air biasa.
- siapkan Bumbu halus.
- siapkan 16 btr bamer.
- Anda perlu 8 btr baput.
- sediakan 6 btr kmiri sangrai.
- siapkan Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 10 bh cabe merah besar.
- sediakan 1 ruas kunyit bakar.
- Anda perlu Geprek.
- siapkan 1 bh sereh.
- sediakan Jahe.
- siapkan Lengkuas.
- sediakan Lainnya.
- Anda perlu Daun jeruk.
- Anda perlu Daun salam.
- siapkan Seasoning.
- siapkan Gula merah.
- Anda perlu Garam.
- sediakan Penyedap rasa.
- siapkan Sedikit kecap.
Olahan usus ayam ini memang termasuk masakan rumahan cukup digemari. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Cara memasak Usus ayam bumbu rujak
- Bersihkan usus,blansir bntar dg salam,lgkuas.. buang air ny..
- Haluskan bumbu,campur semua bahan trmasuk air kelapa.. ungkep hgga meresap.
- Koreksi rasa,beri dikit kecap..klo kurang empuk tmbah air sdikit ungkep lgi hhga kering,meresap..
- Bisa d tusukin kyk sate jg.
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Kalau bening dan dagingnya putih, artinya ayam sudah matang merata. Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak untuk menu sehari-hari!