Tips Memasak Usus Ayam Bumbu Rujak untuk Pemula

Resep Usus Ayam Bumbu Rujak. Lagi mencari ide resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Anda bisa membuat Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Usus Ayam Bumbu Rujak

1. sediakan 1/2 kg Usus Ayam.
2. Anda perlu 2 lbr Daun Salam (utk rebus usus).
3. Anda perlu 50 ml Santan Kental Instan.
4. sediakan 2 sdm Air Asam Jawa.
5. Anda perlu Garam.
6. Anda perlu Gula Aren.
7. siapkan Kaldu Jamur.
8. sediakan Air.
9. siapkan Bumbu Cemplung.
10. Anda perlu 1 btg Sereh.
11. Anda perlu 4 lbr Daun Jeruk.
12. Anda perlu 2 lbr Daun Salam.
13. Anda perlu Bumbu Halus.
14. Anda perlu 8 siung Bawang Merah.
15. Anda perlu 4 siung Bawang Putih.
16. sediakan 2 buah Cabe Rawit Merah.
17. siapkan 3 buah Cabe Merah Besar.
18. siapkan 2 btr Kemiri.
19. sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
20. Anda perlu 2 cm Jahe.

Olahan usus ayam ini memang termasuk masakan rumahan cukup digemari. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.

Cara memasak Usus Ayam Bumbu Rujak

1. Rebus usus ayam dengan daun salam hingga matang, buang airnya. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, tambahkan air asam jawa, santan, air, garam, gula aren, kaldu jamur. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
3. Masukkan usus ayam. Masak terus hingga air habis. Angkat & sajikan.

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Kalau bening dan dagingnya putih, artinya ayam sudah matang merata. Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak untuk menu sehari-hari!