Resep Tumis Usus Ayam Bumbu Kuning Nikmat

Resep Tumis Usus Ayam Bumbu Kuning. Sedang mencari ide resep tumis usus ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis usus ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Usus bumbu kuning santan enak lainnya. Yu ikutin resep cara membuat tumis bumbu kuning usus ayam. Tak hanya bisa dimasak sebagai usus goreng atau keripik usus, jerohan ayam ini juga dimasak tumis bumbu kuning yang gurih bikin nagih lho.

Usus ayam yang diiris-iris lalu ditumis dengan racikan bumbu dan potongan cabai saja sudah mampu menggugah selera. Menu ini cocok jadi pendamping bersama lauk-lauk lainnya. Cari tahu resep simpelnya di sini. Anda bisa memasak Tumis Usus Ayam Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tumis Usus Ayam Bumbu Kuning

1. siapkan 250 gram usus ayam.
2. Anda perlu Bahan rebusan.
3. Anda perlu 1 tangkai serai.
4. siapkan 2 lembar daun salam.
5. sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. siapkan 2 cm jahe.
7. sediakan Bumbu halus.
8. Anda perlu 5 buah bawang merah.
9. siapkan 3 buah bawang putih.
10. Anda perlu 5 cm kunyit.
11. Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
12. Anda perlu 2 lembar daun salam.
13. siapkan 1 tangkai serai.
14. sediakan 1 cm lengkuas.
15. sediakan 7 Cabe rawit utuh.
16. sediakan Daun kemangi.

Rebus usus ayam bersama daun jeruk, kunyit, serai dan bumbu hingga matang. Tumis usus bumbu kuning. foto: Instagram/@dapur_resep. Cuci bersih usus kemudian rebus hingga matang, tiriskan. Siapkan bumbu halus, panaskan sedikit minyak.

Cara membuat Tumis Usus Ayam Bumbu Kuning

1. Cuci bersih usus ayam.
2. Rebus dengan air mendidih, tambahkan bahan-bahan untuk rebusan, supaya usus ayam tidak bau.
3. Tiriskan usus ayam lalu potong-potong kecil.
4. Tumis bumbu halus, lalu masukan serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk..
5. Masukkan usus yang telah dipotong ke dalam bumbu yang sedang ditumis, tambahkan air kira-kira 1 cangkir. Setelah bumbu meresap, masukkan cabe rawit lalu tumis sebentar..
6. Saat akan dihidangkan tambahkan daun kemangi..

Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Masukkan usus yang telah direbus ke dalam bumbu, aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas. Kaldu ayam bubuk, secukupnya; Cara membuat: Pertama, cuci usus hingga bersih lalu rebus hingga matang. Kemudian, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga baunya harum.