Resep Usus ayam bumbu kuning kemangi. Sedang mencari inspirasi resep usus ayam bumbu kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu kuning kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Misalnya adalah olahan sate usus ayam bumbu kuning. Setelah dihaluskan, tumislah bumbunya yang tadi hingga harum dan matang, kemudian tambahkan air dan masukkan juga usus, daun salam, lengkuas, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa.
Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya. Lihat juga resep Usus ayam bumbu kuning enak lainnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Anda bisa memasak Usus ayam bumbu kuning kemangi menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Usus ayam bumbu kuning kemangi
- siapkan Sebungkus usus ayam. Aku gtau brp beratnya sih, kyny 1/2 kg.
- siapkan 7 siung bawang putih.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- sediakan 2 ruas kunyit.
- sediakan 1 ruas lengkuas.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- siapkan 1 batang serai.
- Anda perlu 1 ikat daun kemangi.
- Anda perlu sesuai selera Cabai rawit/cengek.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- sediakan secukupnya Gula.
- siapkan secukupnya Merica.
- sediakan secukupnya Penyedap rasa ayam.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Usus ayam bisa diungkep bumbu kuning untuk tempe dan ikan goreng. Setelah itu digoreng hingga permukaannya agak kering, lalu tusuk dengan tusuk sate dan jadilah lauk spesial untuk teman makan nasi putih hangat. Copyright. © © All Rights Reserved.
Cara membuat Usus ayam bumbu kuning kemangi
- Bersihkan usus ayam terutama buka sela2nya. Lalu potong2 sekitar seukuran jari..
- Rebus dengan sejumput garam sekitar 5-10 menit. Buang airnya, sisihkan..
- Uleg halus duo bawang, kunyit, gula, garam, dan penyedap..
- Tumis bumbu halus, daun salam, cengek dan serai yg sudah digeprek. Lalu masukkan usus, beri merica lalu tambahkan air..
- Tes rasa, tunggu sampai bumbu menyerap, air agak surut dan warna usus sudah menguning. Dua menit sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi, aduk. Jgn terlalu lama memasak kemangi supaya daun terlihat msh hijau. Siap disajikan..
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.