Bagaimana Memasak Ikan tuna bumbu kuning daun kemangi yang Enak

Resep Ikan tuna bumbu kuning daun kemangi. Anda sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Pindah pada tempat saji, ikan tuna bumbu kuning tanpa santansiap.

Masukkan garam dan gula pasir secukupnya, lalu koreksi rasa. • Jika rasanya sudah pas, barulah masukkan daun bawang dan kemangi, aduk hingga. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng Jenis ikan laut seperti tuna ternyata bisa menyatu dengan racikan bumbu kuning yang membuat olahan Tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Lihat juga resep Tengiri bakar bumbu kuning enak lainnya. Anda bisa membuat Ikan tuna bumbu kuning daun kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan tuna bumbu kuning daun kemangi

1. siapkan 1/2 kg ikan tuna (di goreng setengah matang).
2. sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
3. siapkan 8 siung bawang merah.
4. siapkan 6 siung bawang putih.
5. sediakan 4 biji kemiri.
6. Anda perlu 2 ruas kunyit.
7. siapkan Secukupnya lombok merah besar.
8. siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Anda perlu Tambahan :.
10. sediakan 2 buah tomat merah (di iris).
11. sediakan Secukupnya daun kemangi.
12. siapkan Serai (di geprek).
13. Anda perlu Secukupnya daun jeruk.
14. siapkan 2 sdt gula pasir.
15. siapkan 2 sdt garam.
16. siapkan Merica bubuk.
17. Anda perlu Kaldu bubuk.
18. sediakan 600 ml air.
19. Anda perlu Sedikit minyak goreng (untuk menumis).

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.

Cara membuat Ikan tuna bumbu kuning daun kemangi

1. Haluskan bumbu boleh di ulek atau di blender, kemudian tumis bumbu dengan serai dan daun jeruk hingga harum dan matang..
2. Masukkan air hingga mendidih, kemudian beri gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa jika sudah pas masukkan ikan tuna yg sudah di goreng setengah matang. Tutup hingga ikan mengeluarkan minyak..
3. Masukkan potongan tomat dan daun kemangi kemudian masak hingga layu dan kuah agak menyusut..
4. Jika kemangi sudah layu dan bumbu sudah meresap ke ikan, matikan api dan ikan tuna bumbu kuning sudah ready..

Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Campur tuna dan bumbu secara menyeluruh sehingga tuna. Beriktunya, masukkan daun kemangi dan potongan daun bawang ke dalam bubu, aduk merata, lalu sisihkan.