Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning Sempurna

Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda. Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan tuna yang nikmat.

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Anda bisa membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning

1. siapkan 1/2 kg ikan tuna.
2. sediakan 7 siung bawang merah.
3. siapkan 3 siung bawang putih.
4. Anda perlu 1 jeruk nipis/lemon.
5. sediakan 4 biji kemiri.
6. siapkan 2 ruas kunyit.
7. sediakan 1 ruas jahe.
8. siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
9. sediakan 3 lembar daun jeruk.
10. siapkan 3 daun salam.
11. Anda perlu 65 ml santan (aku pakai santan bumas).
12. Anda perlu 1 sdm lada bubuk.
13. siapkan 3 serai geprek.
14. sediakan 1 bks kaldu bubuk.
15. siapkan Cabe kecil (optional).
16. Anda perlu Daun kemanggi (secukupnya).
17. Anda perlu 2 sdm minyak untuk menumis.
18. siapkan 300 ml air.

Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning.

Langkah langkah membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ikan tuna dan potong2 sesuai selera, lalu rendam tuna dengan jeruk nipis dan garam (optional).
2. Untuk bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit di blender sampe halus.
3. Lalu tumis bumbu dengan minyak lalu masukan serai, daun bawang, daun jeruk.. Tunggu daun agak kayu masukan tuna, dan beri air.
4. Tunggu sampai daging ikan tuna empuk, lalu masukan santan, dan aduk aduk.
5. Kemudian koreksi rasa ya bun, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bukbuk.
6. Kalo sudah pas rasanya tinggal masukan daun kemanggi, dan matikan kompor.
7. Tuna bumbu siap di sajikan dan di santap 😊.

Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Resep Ikan Tuna Sehat yang Sehat dan Praktis Dibuat. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng.