Resep Tuna bumbu kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Selamat Mencoba 😘 Yang belum Subscribe di Subscribe dulu yak hehe dan coba resep ini baru beri pendapat kalian tentang rasanya. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Terima Kasih Banyak Untuk Seluruh Kawan - Kawan Subcriber yang sudah selalu mendukung Chanel Siboen, semoga senantiasa kalian diberikan kesehatan.
Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Resep ikan tuna bumbu kuning ini dimasak dengan tidak memakai santan. Anda bisa memasak Tuna bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tuna bumbu kuning
- Anda perlu bumbu halus.
- sediakan 15 biji bawang merah.
- sediakan 8 biji bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas kunir.
- sediakan 1 ruas jahe.
- siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- sediakan 3 butir kemiri.
- sediakan bahan lainnya.
- Anda perlu 4 potong tuna.
- sediakan 2 biji cabe kecil.
- Anda perlu 2 batang serai.
- siapkan 4 buah tomat (yang masih agak kuning ya).
- Anda perlu secukupnya gula pasir.
- Anda perlu secukupnya garam.
- sediakan 4 lembar daun jeruk.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 3 sdm minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya air putih matang.
Diamkan hingga air bumbu tersebut mendidih. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan. Bambu Kuning Konon Bisa Jadi Pagar Gaib. Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus, entah jin, demit, jurig dan lain sebagainya.
Langkah langkah membuat Tuna bumbu kuning
- Goreng bawang merah, bawang putih terlebih dahulu hingga dirasa cukup, kemudian haluskan. tambahkan cabe, kunir, jahe, kemiri, dan ketumbar untuk ikut dihaluskan.
- Potong tomat menjadi 8 bagian kemudian pisahkan.
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus beserta serai, daun salam, tomat dan daun salam kemudian tumis sampai harum (kurang lebih 5-7 menit). setelahnya masukan air aduk rata hingga mendidih..
- Masukan tuna yang telah dibersihkan kedalam rebusan bumbu, lalu aduk. tambahkan gula, garam. icip rasa. tunggu sekitar 10-15 menit hingga tuna matang, lalu tes rasa kembali (biasanya untuk memunculkan efek kecut dari tomat, tomatnya kupencet2 di wajan, jadi gepeng dan agak sedikit hancur tomatnya)..
- Jangan lupa tes rasa kembali yaa? biasanya setelah tomat dipencet2 masakan jd kurang asin, jadi saya akan memasukan garam sedikit kemudian diaduk lagi deh, biar antara kecut, asin dan manisnya balance..
- Selamat mencoba teman2.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Resep Ikan Tuna Sehat yang Sehat dan Praktis Dibuat. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng, masukkan juga bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.