Resep Tuna Bumbu Kuning Kemangi by Ummu_'Ainan. Sedang mencari ide resep tuna bumbu kuning kemangi by ummu_'ainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu kuning kemangi by ummu_'ainan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Tuna Bumbu Kuning Kemangi by Ummu_'Ainan menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Tuna Bumbu Kuning Kemangi by Ummu_'Ainan
- siapkan 3/4 Tuna Fillet.
- siapkan 2 sdm perasan Jeruk Nipis.
- Anda perlu 5 cm Laos geprek.
- Anda perlu 3 cm Jahe geprek.
- sediakan 2 Batang Serai geprek.
- Anda perlu 2 lbr Daun Salam.
- sediakan 1 lbr Daun Kunyit ikat simpul (optional).
- siapkan 2 ikat Kemangi.
- siapkan 100 ml Air.
- sediakan 3 sdm Minyak Canola.
- Anda perlu Bumbu Halus :.
- siapkan 10 siung Bawang Merah.
- sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Anda perlu 3 btr Kemiri.
- siapkan 1,5 sdt ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt Ladaku.
- siapkan 1/2 sdt Garam.
- sediakan 1/2 sdt Gula.
Langkah langkah membuat Tuna Bumbu Kuning Kemangi by Ummu_'Ainan
- Cuci bersih ikan tuna dan potong kotak atau sesuai selera yaa sis, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.
- Haluskan semua bumbu, lalu goreng sampai berbau harum sambil dimasukkan laos, jahe, serai, daun salam, dan air.
- Setelah bumbu selesai di eksekusi, masukkan tunanya yaa... Masak kurang lebih 15 menit atau sampai benar2 matang..
- Cek rasa yaa... Bisa ditambah Gula Garam kalau memang kurang sedap (karena eik masakin mertua yg lagi sakit jd benar2 sangat minim Gula Garam yess 😘).
- Happy cooking... Sending ������ buat buibu pengepul dapur.