Resep 127. Fillet Tuna Bumbu Kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep 127. fillet tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 127. fillet tuna bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Potong fillet tuna bentuk kotak, kucuri air jeruk nipis, aduk rata. Biarkan sebentar, bilas dengan air hingga bersih. Goreng tuna setengah matang saja, jangan terlalu kering.
Dimana salah satu menu yang menjadi idaman banyak orang adalah ikan berbumbu kuning. Kini sudah tersedia berbagai macam pilihan resep ikan bumbu kuning yang mampu menggugah selera makan. Bru x ini, msak ikan tuna filet. Anda bisa membuat 127. Fillet Tuna Bumbu Kuning menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat 127. Fillet Tuna Bumbu Kuning
- siapkan 500 gr Fillet tuna, potong kotak2, goreng setengah matang.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- sediakan 1 bh cabe merah besar, buang isinya.
- siapkan 2 bh cabe rawit merah.
- siapkan 2 cm jahe.
- sediakan 2 cm kunyit.
- Anda perlu 2 btr kemiri.
- sediakan Bumbu tambahan :.
- sediakan 3 bh cabe merah keriting, potong panjang dan belah jadi 2.
- Anda perlu 6 bh cabe rawit merah/ hijau utuh, sesuaikan selera.
- Anda perlu 1 jempol lengkuas, geprek.
- sediakan 2 lbr daun jeruk, sobek kasar.
- Anda perlu 2 lbr daun salam.
- sediakan 1 btg serai, ambil putihnya geprek.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- siapkan 2 sdt gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
- Anda perlu Secukupnya air.
- sediakan Secukupnya minyak goreng.
- siapkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
Fillet tuna goreng tepung. foto: Instagram/@dellasuzura. Lihat juga resep Fillet Patin Bakar Teflon enak lainnya! Kunyit bubuk secukupnya ( sampai warna kuning yang diinginkan ). Cara Membuat Resep Masakan ikan tuna bumbu kuning Nikmat dan Special Cara Membuat bumbu Halus.
Cara membuat 127. Fillet Tuna Bumbu Kuning
- Potong fillet tuna bentuk kotak, kucuri air jeruk nipis, aduk rata. Biarkan sebentar, bilas dengan air hingga bersih..
- Goreng tuna setengah matang saja, jangan terlalu kering. Sisihkan (lupa foto 😄).
- Tumis bumbu halus (bisa diblender) hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Masak hingga aroma keluar..
- Masukkan tuna, aduk rata. Lalu tambahkan air secukupnya (agar tuna terendam). Masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak dengan api kecil..
- Saat kuah mulai menyusut, cek rasa. Lalu masukkan cabe rawit utuh dan cabe merah keriting. Aduk sebentar dan matikan api..
- Sajikan dengan nasi hangat.... 😘.
Campurkan semua bumbu diatas jadi satu kemudian tumbuk hingga halus, atau bias menggunakan blender. Cara memasak ikan tuna bumbu kuning. Yang pertama dilakukan adalah menyiapkan wajan kemudian isi dengan minyak goring lalu panaskan. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna.