Resep Pepes tahu telur ayam. Lagi mencari ide resep pepes tahu telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Proses membuat pepes tahu telur asin ini tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan.
Langkah pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan , tambahkan daun kemangi, bumbu-bumbu diatas dan juga telur ayam.
Anda bisa membuat Pepes tahu telur ayam menggunakan 18 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes tahu telur ayam
- sediakan 250 gram ayam.
- siapkan 1 bungkus tahu kuning.
- sediakan 1 buah telur ayam.
- Anda perlu 2 ikat kemangi.
- Anda perlu 1 buah wortel untuk tambahan sayur.
- siapkan secukupnya Daun pisang.
- Anda perlu 1/2 bungkus lada bubuk.
- siapkan Secukupnya daun salam.
- sediakan Bahan halus :.
- Anda perlu 4 siung Bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- sediakan 2 ruas kunyit.
- siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- siapkan 1/2 ruas jahe.
- Anda perlu 5 gram ketumbar.
- siapkan Sejumput garam.
- siapkan 1 bungkus royko ayam (sesuai selera).
- sediakan 2 batang serai.
Lihat juga resep Pepes tahu, jamur, kerupuk & kemangi tanpa telur dgn bumbu iris enak lainnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Langkah langkah membuat Pepes tahu telur ayam
- Yang perlu di cuci, cuci dulu ya bunda 😚 potong dadu/kecil-kecil ayam..
- Tumbuk tahu dengan garfu, petik-petik kemangi, dan kocok lepas telur.
- Haluskan bumbu, Bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, serai dan ketumbar.
- Lalu semua bahan di satukan dalam 1 wadah termasuk telur kocok, lada bubuk, royko dan daun salam.
- Potong daun pisang sesuai selera, panggang sebentar saja asal kena api sedikit agar daun tidak robek..
- Lalu masukan bahan ke dalam daun, bungkus dan rapihkan sampai bahan habis.
- Panaskan penguk sampai air di dalam nya mendidih, lalu masukan semua bahan tadi ke dalamnya, jangan lupa tutupnya di kasih kain agar uap air tidak ke pepes tahu nya.
- Kecilkan api agar pepes matang merata, tunggu 25-30 menit..
- Pepes tahu ayam telur siap dihidangkan. ��.
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Jika kamu suka, juga bisa mengganti bahan tahu dengan yang lain. Campurkan Tahu Putih halus, Bumbu Halus, Telur Ayam, Daun Kemangi dan irisan Cabe Merah. Aduk memakai sendok sampai semua bahan tercampur.