Resep Tuna Bumbu Kuning Acar. Lagi mencari ide resep tuna bumbu kuning acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bumbu kuning acar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sebetulnya pengennya pakai gurame, nila atau ikan air tawar lainnya. Tapi berhubung dalam rangka membersihkan isi freezer, habiskan yang ada dulu ya kan. Alhamdulillah ada ikan tuna minggu kemarin belum di olah.
Cara Membuat Resep Masakan ikan tuna bumbu kuning Nikmat dan Special Cara Membuat bumbu Halus. Campurkan semua bumbu diatas jadi satu kemudian tumbuk hingga halus, atau bias menggunakan blender. Cara memasak ikan tuna bumbu kuning. Anda bisa membuat Tuna Bumbu Kuning Acar menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tuna Bumbu Kuning Acar
- Anda perlu 1 ekor ikan tuna.
- Anda perlu 1 timun kecil.
- Anda perlu 1 tomat merah sedang.
- sediakan 1 bawang bombay.
- siapkan 1 wortel.
- Anda perlu 1 Jeruk nipis.
- siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung kemiri (sangrai).
- Anda perlu 1 jari kunyit (bakar).
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu Lada.
- sediakan Kaldu Jamur.
- siapkan 3 Daun salam.
- sediakan 6 Daun jeruk.
- Anda perlu 1 sereh geprek.
- siapkan 3 iris lengkuas.
- siapkan 6 cabe pedas.
Yang pertama dilakukan adalah menyiapkan wajan kemudian isi dengan minyak goring lalu panaskan. Launching Buku Besar Maritim Indonesia (BBMI) dan Aplikasi Bank Genetik-ikan Indonesia. Membuat ikan tuna bumbu acar kuning bisa anda sajikan untuk si kecil, karena memiliki kandungan gizi yang baik. Aneka resep ikan memang banyak sekali varian masakan yang bisa disajikan, salah satunya masakan ikan tuna, ikan patin, ikan gurame dan masih banyak lagi ikan tawar ataupun ikan laut yang bisa dibuat menbjadi masakan yang sangat lezat.
Cara membuat Tuna Bumbu Kuning Acar
- Goreng ikan dengan garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, irisan lengkuas, sereh geprek dan segelas air ukuran gelas belimbing, aduk-aduk hingga mendidih dan wangi.
- Setelah itu masukan wortel dan bawang bombay hingga sedikit layu.
- Masukan ikan, dan posisikan berada di dasar wajan hingga terendam dan bumbu meresap.
- Setelah agak susut kuahnya masukan tomat dan timun serta perasan jeruk nipis.
- Angkat dan sajikan.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning.